Il nostro Menù

I piatti potrebbero modificarsi in base alla stagionalità.

Si avvisano i Signori Clienti , che le eventuali Intolleranze o Allergie Alimentari
devono essere Comunicate Anticipatamente al personale di sala.

Antipasti di Pesce

Insalatina di mare su soffice di Patata al Limone e Fragola soffiata (Gamberi Rossi, Scampi, Calamari e Polpo)

20.00

Polpo alla Brace con crema di Fave e Cicorino

17.00

Tartare di Tonno rosso (del Mediterraneo) con composta di Zenzero e Limone 

18.00

Code di Gamberi con Passatella di Asparago

16.00

Nudi e Crudi

Ostriche Fine de Claire 

 3.00 cad

Ostriche Speciali

 5.00 cad

Gambero Rosso di Mazara  

 4.00 cad

Scampi Puglia

 5.00 cad

N. B  Il Pesce puo’ subire processo di Abbattimento per Garantire la freschezza e le Normative Igenico Sanitarie

Antipasti della Tradizione

Tartare di Bue Piemontese con battuto di Capperi e’Olive Taggiasche  

14.00

Parmigiana con la Burrata Campana           

12.00

Culatello di Zibello (Antica Corte di Pallavicina) con Grana Lodigiano   

18.00

Carpaccio di Black Angus legermente affumicato con Finocchi e Acciughe del Cantabrico

15.00

Degustazione di Formaggi e Confetture

12.00

Primi Piatti di Mare

Cavatelli di Pasta fresca ai Frutti di Mare

18.00

Tagliolini al nero di Seppia, Cacio e Pepe e Tartare di Scampi e Lime

20.00

Scialatielli di Pasta fresca con Vongole Veraci e Katsuobushi

17.00

Calamarata all’Astice min x 2 persone

22.00

N. B  Il Pesce puo’ subire processo di Abbattimento per Garantire la freschezza e le Normative Igenico Sanitarie

Primi Piatti della Tradizione

Tortelli Cremaschi dello Chef

12.00

Quadrotti casalinghi con Formaggella di Toma e Tartufo nero pregiato

14.00

Spaghetti di Gragnano alla Carbonara con Speck d ‘ Oca affumicato

14.00

Tagliolini di Pasta fresca al Cipollotto, Datterino leggermente Piccante

12.00

Secondi Piatti di Mare

Disponibile il Pescato del Giorno: 

Orata, Branzino (a persona)
24.00

Dentice e San Pietro, Rombo (a persona)
30.00

Crudite’ di Mare

28.00

Baccala in Viaggio cotto a bassa temperatura con Ratatouille di Verdure

18.00

Moscardino Pugliese alla Luciana con crostine di Pane

18.00

Astice alla Catalana

35.00

Trancio di Tonno Rosso scottato con Sesamo e Zucchine grigliate

20.00

N. B  *Il Pesce puo’ subire processo di Abbattimento per Garantire la freschezza e le Normative Igenico Sanitarie

Secondi Piatti di Terra

Costoletta di Vitello alla Milanese con Patate

24.00

Filetto alla Piastra con Patate

25.00

Agnello alla scottadito alle Erbe con Spinacino spadellato

20.00

La Fiorentina di Chianina con Chips

5.00 l ‘etto 

Per finire in dolcezza… i Nostri Dessert

Cialda croccante alle Mandorle con gelato e frutti di Bosco

8.00

Tiramisu’ in chiave moderna

7.00

Cubotto Cremoso al Cioccolato (con crema Fiorentina)

6.00

Cremoso di Pistacchio con cuore di Lampone

6.00

Torta di Pere con Cioccolato (servita calda con gelato alla crema)

7.00

Cannolo Siciliano  Scomposto

6.00

Gelato alla crema affogato al  S. Marzano

7.00

Sorbetti (frutti di bosco e mango con frutti di sottobosco freschi)

7.00

Si avvisano i Signori Clienti che le eventuali tolleranze e allergie alimentari devono essere comunicate anticipatamente al personale di sala.

Servizio e Coperto                     €  3

Per prenotare il tavolo puoi compilare il form qui sotto oppure chiamare direttamente il numero  +39 0373.66171

La prenotazione è gradita.

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